Heerkulka kaydinta ugu fiican ee khamriga waa inuu ahaadaa 13 ° C. Inkasta oo talaajadu ay dejin karto heerkulka, haddana waxaa jira farqi gaar ah oo u dhexeeya heerkulka dhabta ah iyo heerkulka la dejiyay. Farqiga heerkulku wuxuu noqon karaa 5°C-6°C. Sidaa darteed, heerkulka qaboojiyaha ayaa dhab ahaantii ku jira xaalad aan degganayn oo isbeddelaysa. Tani waxay si cad u tahay mid aan fiicnayn ilaalinta khamriga.
Cuntooyinka kala duwan ( khudaarta, miraha, sausages, iwm), deegaanka qallalan ee 4-5 darajo Celsius ee talaajadu waxay ka hortagi kartaa burburka ilaa xadka ugu badan, laakiin khamrigu wuxuu u baahan yahay heerkul ah ilaa 12 darajo Celsius iyo jawi qoyaan ah. Si looga hortago in guf qallalan ay keento in hawadu gasho dhalada khamriga, taasoo keenaysa in khamrigu hore u sii oksijiso oo lumiyo dhadhankiisa.
Heerkulka gudaha ee qaboojiyaha aad ayuu u hooseeyaa waa hal dhinac oo kaliya, dhanka kale, heerkulku aad buu isu beddelayaa. Ilaalinta khamrigu waxay u baahan tahay jawi heerkul joogto ah, qaboojiyahana waxaa la furi doonaa marar aan la tirin karin maalintii, iyo isbeddelka heerkulka ayaa aad uga weyn kan golaha khamriga.
Gariirku waa cadowga khamriga. Talaagadaha caadiga ah ee guriga waxay u isticmaalaan kombaresarada qaboojiyaha, markaa gariirka jirku waa lama huraan. Marka laga soo tago buuqa keenaya, gariirka talaajadu waxay sidoo kale faragelin kartaa gabowga khamriga.
Sidaa darteed, laguma talinayo in lagu kaydiyo khamriga qaboojiyaha guriga.
Siyaabo hufan oo lagu kaydiyo khamriga iyada oo aan la beddelin dhadhankiisa iyo halabuurka: Laga soo bilaabo qaboojiyaha khamriga la awoodi karo iyo armaajooyinka khamriga ee heerkulka lagu xakameeyo ilaa qolalka khamriga ee dhulka hoostiisa ah ee xirfadlayaasha ah, xulashooyinkani waxay buuxinayaan shuruudaha qaboojinta, mugdiga iyo nasashada. Iyada oo ku saleysan tilmaamaha aasaasiga ah, waxaad samayn kartaa doorashadaada iyadoo loo eegayo miisaaniyadaada iyo booska la heli karo.
Waqtiga boostada: Meey-12-2023