01 Awoodda sambabada ayaa go'aamisa cabbirka dhalada khamriga
Alaabooyinka dhalooyinka ee waagaas waxaa dhamaantood gacanta ku afuufay farsamoyaqaanno, awoodda sambabada caadiga ah ee shaqaaluhuna waxay ahayd qiyaastii 650ml ~ 850ml, sidaas darteed warshadaha wax soo saarka dhalada waxay qaateen 750ml sida heerka wax soo saarka.
02 Horumarka dhalooyinka khamriga
Qarnigii 17aad, sharciyada wadamada Yurub ayaa dhigaya in shirkadaha khamriga ama ganacsatada khamriga ay qasab ku tahay inay khamriga ka iibiyaan macaamiisha. Markaa waxa jiri doona goobtan – baayacmushtarka khamrigu waxa uu khamriga ku shubaa dhalada madhan, waxa uu gufeeyaa khamriga oo ka iibiyaa macaamilka, ama macmiilku waxa uu khamriga ku iibsadaa dhalo madhan.
Bilowgii, awoodda ay doorteen waddamada iyo meelaha wax-soo-saarku ma ahayn kuwo joogto ah, laakiin markii dambe "ku khasbay" saamaynta caalamiga ah ee Bordeaux iyo barashada farsamooyinka khamriga Bordeaux, waddamadu waxay si dabiici ah u qaateen dhalada khamriga ee 750ml ee caadi ahaan loo isticmaalo Bordeaux.
03 Si ay ugu habboonaato iibinta Ingiriiska
Boqortooyada Midowday (UK) waxay ahayd suuqa ugu weyn ee khamriga Bordeaux wakhtigaas. Khamriga waxaa lagu daabuli jiray biyaha ku jira fuustooyin khamri ah, waxaana la xisaabiyay awoodda markabka iyadoo loo eegayo tirada foostada khamriga. Waqtigaas fuustada qaadkeedu wuxuu ahaa 900 oo litir, waxaana loo daabuli jiray dekedda Ingiriiska si wax looga soo dejiyo. Dhalada, oo kaliya ku filan inay qabato 1200 dhalo, ayaa loo qaybiyaa 100 sanduuq.
Laakiin Ingiriisku wuxuu cabbiraa gallon halkii litir, markaa si loo fududeeyo iibinta khamriga, Faransiisku waxay dejiyeen awoodda foosto geedeedka 225L, oo qiyaastii ah 50 gallon. Foostada geedka geedku waxay qaadi kartaa 50 kiis oo khamri ah, midkiiba waxaa ku jira 6 dhalo, taas oo sax ah 750ml dhalo kasta.
Markaa waxaad ogaan doontaa in inkasta oo ay jiraan noocyo badan oo dhalooyin khamri ah oo adduunka oo dhan ah, dhammaan qaababka iyo cabbirkoodu waa 750ml. Awoodaha kale inta badan waa dhufashada dhalooyinka caadiga ah ee 750ml, sida 1.5L (laba dhalo), 3L (afar dhalo), iwm.
04 750ml waa sax in laba qof ay cabbaan
750ml oo khamri ah ayaa ku habboon laba qof oo waaweyn inay ku raaxaystaan casho, celcelis ahaan 2-3 koob qofkiiba, wax ka badan oo aan ka yarayn. Khamrigu wuxuu leeyahay taariikh dheer oo horumarineed wuxuuna ahaa cabitaanka maalinlaha ah ee ay jecel yihiin dadka gobta ah horaantii Rome. Waqtigaas, tignoolajiyada wax-soo-saarka ma ahayn mid u sareysa sida hadda, iyo waxyaabaha ku jira khamriga ma ahayn mid u sarreeya sida hadda. Waxaa la sheegaa in akhyaarta wakhtigaas ay cabbi jireen 750ml oo keliya maalintii, taas oo gaadhi karta xaalad sakhraan ah oo keliya.
Waqtiga boostada: Agoosto-18-2022